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C/ Herrería 8, 01001 - Vitoria-Gasteiz
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Croqueta de jamón ibérico
2€/ud
Croqueta de queso Idiazábal y nueces
2€/ud
Rabas de chipirón
11€
Hortiguillas fritas con romescu
20€
Mejillones de roca con refrito de ajo
15€
Ensalada de tomata con mozzarella fresca y albahaca
16€
Ensaladilla con cigalas y vieiras
18€
Alcachofas fritas con espuma de jamón
20€
Carpaccio de chuleta con miel, mostaza y pistachos
4,50€
Pulpo a la parrilla con crema de patata y kimchi
17€
Tartar de salmón salvaje con guacamole y cítricos
16€
Arroz meloso con carabinero
18€
Risotto de ibéricos
17€
Dumplings de nécora con holandesa de marisco
17€
Raviolis de rabo con reducción de su jugo y hongos
16€
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